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步骤 1：
准备好黑豆与木耳，冲洗干净后，用清水浸泡1个小时左右。
步骤 2：
准备好猪尾，洗干净后冷水下锅，煮开后将猪尾捞起洗掉浮沫。
步骤 3：
将黑豆捞起，木耳用剪刀剪去根部。
步骤 4：
将黑豆与木耳放入锅中，加入清水，大火煮开。
步骤 5：
加入猪尾，大火煮开后，转小火煮70分钟左右。
步骤 6：
加盐调味，熄火即可食用。
买猪尾巴的时候，记得请师傅帮忙用火烧一下猪尾巴的猪皮，吃起来才不会被小小的猪毛刺到，影响口感。
原方中的食材为黑豆150g、木耳50g、猪尾巴1条，感觉木耳的量太多了，调整为10克。
