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步骤 1:
选用新鲜姜薯~!!
步骤 2:
将姜薯去皮,泡水中。(去皮时,最好带个一次性手套)
步骤 3:
把姜薯蒸熟,拌匀压成泥!加上配料,干虾米,香菇,猪肉馅,一起搅拌均匀。
步骤 4:
做成块状,放蒸锅里。蒸15分钟
步骤 5:
蒸好后,拿出来凉放后。切片再煎一下,完美的提升各种食料的香气~!!!
1.把姜薯去皮时记得带一次性手套,有些怕会手痒。2.蒸姜薯时,可用筷子试熟度,一筷直下没阻,就可以拿起来打泥。3.蒸好的姜薯,放凉软时,就可切片煎。(如果放凉太久,变硬时要煎,就煎一下后。要下点热水,盖盖子给焖一下,才会好吃不硬)
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