香菇炖猪肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗净切大块备用

• 步骤 2：

  

  五花肉冷水下锅焯熟，用温水清洗干净

• 步骤 3：

  

  热锅冷油，油热入葱段，姜片，花椒，八角炒出香味

• 步骤 4：

  

  加入五花肉，淋入生抽和老抽，料酒加入适量水大火烧开炖煮四十分钟

• 步骤 5：

  

  香菇洗净去蒂

• 步骤 6：

  

  切厚片

• 步骤 7：

  

  加入锅中，大火烧开加盐炖煮二十分钟。

• 步骤 8：

  

  鲜香美味 香菇比肉还好吃