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步骤 1:
首先将食材准备好。
步骤 2:
先将金燕耳倒入养生进壶中。金燕耳在采摘时已经经过清洗和筛选只用耳瓣部分,再进行炖制的时候,就不需要再进行泡发和摘洗了。
步骤 3:
按照1克金燕耳100毫升水的比例,在养生壶中加入700毫升左右的清水。
步骤 4:
枸杞也倒入养生壶中。
步骤 5:
红枣用剪开去掉核,加入养生壶中。
步骤 6:
雪梨削皮去核,切成小块,也加入养生壶中。
步骤 7:
打开养生壶的“炖品”功能,进行炖制。
步骤 8:
炖制过程中,要注意“溢锅”。因为金燕耳多糖,氨基酸,蛋白质含量是普通银耳的数倍,胶质特别丰富,出胶也很快,煮的时候会产生很多的泡沫,这时候将锅盖打开,就不会溢锅了。
步骤 9:
炖制二十分钟左右,银耳雪梨润肺饮炖制好了,很省时间。
步骤 10:
超多胶质,拉丝超长。
步骤 11:
清甜滑糯,养肺润肤,真得太好喝了!
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