八珍糕

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浏览 201516 收藏 2857 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 淮山药(干品) 10克
  • 茯苓 10克
  • 莲子 10克
  • 扁豆 10克
  • 茨实 10克
  • 薏仁 10克
  • 麦芽 10克
  • 白砂糖 10克
  • 藕粉 10克
  • 清水 适量

小贴士

1、食材在粉碎前都有一定含水量,经过烘干再粉碎比较容易磨成干粉。
2、把面团擀成饼皮的时候,在面团上盖一块保鲜膜再擀,更容易擀成平整的面皮。