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步骤 1:
只会用到这些…
步骤 2:
茭白去外皮切片再切丝
步骤 3:
青椒去籽切丝
步骤 4:
红萝卜切片再切丝,不需要多,配色用
步骤 5:
蒜头去皮切碎
步骤 6:
准备好啦
步骤 7:
起油锅,先放下蒜头红萝卜丝
步骤 8:
再放茭白丝
步骤 9:
加半杯水
步骤 10:
撒上盐、黑胡椒
步骤 11:
直接盖起来焖个1分钟,我是透明锅盖,玻璃盖上长水汽就差不多了!
步骤 12:
打开加入青椒丝,拌炒到汤汁收干即可
步骤 13:
see!不用炒到满头油烟味!
我不喜欢大火大炒,放进锅里加水盖起来的煮法没油烟!而且吃得健康!
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