东北腌蒜（咸酸口）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新蒜

• 步骤 2：

  

  洗干净，用水泡上，我是泡了一天，中间记得换几次水，然后用盐腌一个小时左右，之后洗干净，控水，待用

• 步骤 3：

  

  准备小料，葱可以不放

• 步骤 4：

  

  锅内放油，油热将小料放入，炒香，以后放醋，酱油，盐，

• 步骤 5：

  

  酱料放凉后，放入罐内，密封，放阴凉处，三，五天就可以吃了，可以吃好久，