暖阳般温暖的爱～南瓜花生碎戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  只要心怀梦想，人生终会漂亮。 这世界只有自己创造出来的最完美。

• 步骤 2：

  

  生活需要平淡，更需要波澜壮阔才有意义。 世界好渺小，谁也无法预知你的未来，珍惜你现在的一切，不要让一切都失去了。 与其用泪水悔恨今天，不如用汗水拼搏今天。 没有那么多过不去的事，只有一颗不够勇敢的心，最终使你脱颖而出的，不是天赋异禀，而是持之以恒。

• 步骤 3：

  

  快乐的时光总是特别容易消逝，遇到挫折时，调皮地从脑海深处钻出，提醒着自己：唯有美食与爱不可辜负。

• 步骤 4：

  

  【注释】：南瓜泥提前准备好，去皮洗净用卡亿蒸箱蒸熟，肉类模式，100度，15分钟 蒸南瓜泥的时候确保不要有水份进入。(可用保鲜膜盖住)否则会影响蛋糕效果。蒸熟后将南瓜制作成泥待用。 蛋清分离出来后，用保鲜膜盖住放入冰箱冷冻，待打发的时候取出。

• 步骤 5：

  

  食材准备妥当啦！ 用电子秤称取食材克数

• 步骤 6：

  

  蛋黄里加糖和南瓜泥。

• 步骤 7：

  

  用手动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  加入油和牛奶；

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀；

• 步骤 10：

  

  低粉过筛

• 步骤 11：

  

  搅拌均匀；

• 步骤 12：

  

  蛋黄糊搅拌完成状态；力度适中，搅拌无干粉即可。不要时间过长。

• 步骤 13：

  

  用电动打蛋器打发蛋清；

• 步骤 14：

  

  用电动打蛋器打至此状态一次加糖；糖分三次加入。

• 步骤 15：

  

  打至蛋白浓稠有纹路状态二次加糖；纹路更加明显时加入剩下的糖。

• 步骤 16：

  

  低速搅拌至能拉出粘稠的尖角即可。

• 步骤 17：

  

  取三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀。

• 步骤 18：

  

  以翻拌，切拌手法混合。

• 步骤 19：

  

  拌均匀后的状态。

• 步骤 20：

  

  把拌均匀后的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里。

• 步骤 21：

  

  继续翻拌，切拌手法

• 步骤 22：

  

  翻拌均匀后的状态。

• 步骤 23：

  

  此步骤前先预热好卡亿烤箱，焙烤模式，165度，30分钟。将蛋糕液倒入中空模具里。

• 步骤 24：

  

  根据个人喜欢的口味，适当可以添加葡萄干或者蔓越莓。

• 步骤 25：

  

  装模完成。然后在表面撒一些花生碎，忘记拍照片了，请忽略哈。 放入卡亿烤箱。30分钟后出炉，

• 步骤 26：

  

  出炉后放凉再脱模。脱模后就是拍照啦！别出心裁的放凉方法。请勿模仿哈。此酒为拍摄道具。

• 步骤 27：

  

  或许，每个人的内心深处， 总有一颗追求美食的内心。 其实，手作烘焙是一件值得骄傲的事情。 拥有一颗积极向上的心， 我们才可以乐观地面对生活中的种种疲惫， 才可以让自己匆匆忙忙的脚步走得慢一些， 才可以让自己的灵魂找到能够休憩的角落。 感谢卡亿烤箱给我愉悦的手作时光， 它让我 那么快乐， 那么满足， 那么幸福地生活着。 那些与卡亿一起走过的时光！ 那些小伙伴们，你们是幸福的美食制造者。

• 步骤 28：

  

  虽然不能与妈妈一起分享这道温暖的南瓜戚风蛋糕 甜蜜，幸福的味道依然流淌在心间。 下次， 我一定要亲自为您烹饪 就像小时候你为了我 学会每一道我喜欢的菜 妈妈。我爱您！