20块钱三人份烤鱼//隔壁都闻着香了的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲤鱼从背部打开，鱼腹中黑皮处理干净

• 步骤 2：

  

  用刀子在背上划几刀更入味

• 步骤 3：

  

  放入盐

• 步骤 4：

  

  料酒

• 步骤 5：

  

  生抽

• 步骤 6：

  

  生姜，葱，打蒜，涂抹均匀腌制半小时以上

• 步骤 7：

  

  烤盘中刷上一层食用油

• 步骤 8：

  

  摆上洋葱和生姜铺底

• 步骤 9：

  

  放入腌制好的鱼

• 步骤 10：

  

  撒上辣椒面

• 步骤 11：

  

  放入预热好的海氏C40烤箱，210℃30分钟

• 步骤 12：

  

  以后五分钟时候处理配菜

• 步骤 13：

  

  土豆片烫一下

• 步骤 14：

  

  胡萝卜，金针菇烫熟

• 步骤 15：

  

  芹菜，豆皮过一下水

• 步骤 16：

  

  锅里倒入适量的油，爆香辣椒生姜大蒜

• 步骤 17：

  

  加入两勺豆瓣酱

• 步骤 18：

  

  倒入沥干水分的配菜，加200毫升左右的水

• 步骤 19：

  

  最后炸点花生米

• 步骤 20：

  

  30分钟出锅的烤鱼是这样的

• 步骤 21：

  

  配菜收汁后是这样的

• 步骤 22：

  

  配菜盖在烤鱼上

• 步骤 23：

  

  210℃10分钟就可以端出来了

• 步骤 24：

  

  撒上花生米和香菜就可以开动啦