秋冬滋补莲藕排骨汤,老人孩子常喝增强体质身体棒少生病

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所需食材

  • 猪肋排 一斤
  • 洋葱 半个
  • 姜片 4+4片
  • 胡萝卜 一根
  • 莲藕 一节
  • 玉米 一根
  • 料酒 半碗
  • 盐和鸡精 适量
  • 适量
  • 小葱 任意
揪揪耳朵 2019年11月04日发布
天是一天比一天凉了,今天孩子都穿着棉服外套出门了,晚上回家肯定冻得不行,我这当妈的很是心疼,一早起来就从冰箱翻出来些排骨,秋天容易秋燥,糖醋排骨就别吃了,排骨做成汤来喝更鲜美,更营养,放学后让孩子和老公喝上一碗热腾腾的滋补汤,肯定可以预防很多疾病。今天我们使用到了莲藕,玉米,胡萝卜,每一样都是特别好的食材。排骨现在确实挺贵的,但是千万不能手软,吃肉总比吃药强不是吗?

莲藕的功效特别多,它清热生津、凉血止血、补益脾胃、生肌益血,莲藕富含大量的铁、钙等多种少见的微量元素,并附有相关的植物蛋白质、各类维生素以及淀粉,对于补益气血非常有很多功效,并还有生肌的作用,对益血也有很大的帮助。胡萝卜是很多小朋友都不是很喜欢的蔬菜,但是常吃它对眼睛好吖,它补肝明目,清热解毒,还可以健脾和胃,胡萝卜素转化为维生素A,有助于机体的免疫力增强,同时其中含有的木质素能提高免机体免疫机制,有抗癌作用。玉米可以益肺宁心、健脾开胃、利水通淋,因为玉米富含纤维素,可刺激肠蠕动。木瓜也有清理胃肠道的作用,常吃可预防高血压。
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