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步骤 1:
红豆煮到水变红,用料理机或者豆浆机打碎。 1.不建议研磨成糊,当然你一定打成了很细很细的糊也可以哈。 2.红豆可先煮一会或者先泡再打碎也行,这个步骤是灵活的。
步骤 2:
把打好的红豆放入锅中加水(煮多少粥就加多少水),水沸腾以后放入小米。
步骤 3:
小米放入之后要一直不停的搅拌,直到小米成熟(10-15分钟),成熟之后关火盖上锅盖焖10分钟,让小米粥变粘稠即可。
1.红豆和小米的体积一样,水的量根据平时煮粥的来。 2.家里没有料理机和豆浆机的,可以先把红豆泡一晚,直接水中煮软烂,再放小米。 3.还可以在里面加入红枣、枸杞等。 4.可根据自己喜好放白糖或者红糖。
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