家庭版锅塌豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切小块。需要的卤水豆腐，不能太嫩。

• 步骤 2：

  

  家庭版，不用挂鸡蛋淀粉，就是直接炸。

• 步骤 3：

  

  表面炸至金黄。

• 步骤 4：

  

  肉沫炒熟，下蒜末爆锅，下豆腐，少量水，微炖。

• 步骤 5：

  

  下耗油，勾薄芡。出锅啦。