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步骤 1:
海参三天前泡发,泡发请参照海参泡发顺序。
步骤 2:
把海参的肚子剪开,把肚子里的肠子、沙、海参嘴清干净。
步骤 3:
海参可以整个煲、也可以切成块。
步骤 4:
准备好食材
步骤 5:
放进炖锅
步骤 6:
隔水炖二个小时
步骤 7:
出锅前放盐
步骤 8:
成品
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