五指毛桃扇骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五指毛挑,用清水浸泡10分钟洗净;

• 步骤 2：

  

  把洗净的五指毛挑用刀砍成小段;

• 步骤 3：

  

  扇骨用温水洗净;

• 步骤 4：

  

  焯水,把血水煮出来即可;

• 步骤 5：

  

  锅中加入适量的清水煮沸;

• 步骤 6：

  

  水煮沸后加入焯过水的扇骨;

• 步骤 7：

  

  加入处理好的五指毛桃;

• 步骤 8：

  

  大火煮沸后转中小火慢熬90分钟;

• 步骤 9：

  

  出锅前加入适量的食用盐调味即可享用