番茄红酒炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备。

• 步骤 2：

  

  牛腩切块放入凉水中加入料酒姜片，焯水捞出沥干备用。

• 步骤 3：

  

  把锅预热倒入适量油后放入大蒜姜片八角、干辣椒桂皮香叶和洋葱炒出香味。

• 步骤 4：

  

  倒入牛腩和适量的酱油翻炒3分钟。

• 步骤 5：

  

  倒入200克的红酒和少许清水。

• 步骤 6：

  

  倒入蕃茄和红萝卜搅拌一下。

• 步骤 7：

  

  加盖中小火转文火炖90分钟。

• 步骤 8：

  

  番茄红酒炖牛腩 做好啦~

• 步骤 9：

  

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