耗油包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  包菜记得这里一定要手撕，而且梗我是不要的，如果实在想要的话最好用刀背拍一下更方便入味。

• 步骤 2：

  

  小葱一个，花椒若干，大蒜几瓣，生姜切丝，干辣椒适量。

• 步骤 3：

  

  锅内加少许橄榄，先把葱姜蒜爆香，然后放入洗干净的包菜快速翻炒，加适量的盐，两勺李锦记旧庄耗油，可以加适量的水如果想要菜汤的话。

• 步骤 4：

  

  我不喜欢包菜炒的太老，所以就快速翻炒出锅的。特别感谢豆果让我体验的李锦记旧庄耗油的与众不同，确实跟我平常买的耗油差别很大，放了这个就不用放别的佐料，包菜就特别出味道，很鲜很脆还能保留包菜的色泽鲜亮。