美味鲜香~芹菜瘦肉鸡蛋饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  瘦肉剁成碎末，并戴上一次性手套揉捏至拉丝状

• 步骤 2：

  

  芹菜洗净，切成碎末，备用

• 步骤 3：

  

  小葱、大葱和生姜洗净切成碎末，备用(大葱不用很多，小半根即可)

• 步骤 4：

  

  打两个鸡蛋，煎好后撵碎成碎末

• 步骤 5：

  

  将芹菜、葱姜蒜和鸡蛋都倒入，跟肉一起

• 步骤 6：

  

  再打一个新鲜鸡蛋，这样能让肉馅更加紧致粘稠

• 步骤 7：

  

  加入食盐、酱油和少量食用油。然后再戴上一次性手套进行搅拌

• 步骤 8：

  

  让食材充分混合，肉馅最终呈现粘糊状，就可以开始包饺子了

• 步骤 9：

  

  可以包饺子了，我用的是超市买的饺子皮

• 步骤 10：

  

  有很多种包法，下次再详细介绍哦