外酥里嫩❗️好吃到舔手指的椒盐排骨㊙️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肋排洗净放入碗中，加蒜泥2勺。

• 步骤 2：

  

  加料酒1勺+生抽2勺+蚝油1勺+胡椒粉1勺+盐1勺+糖1勺。

• 步骤 3：

  

  抓拌均匀腌制30分钟。

• 步骤 4：

  

  加入两勺玉米淀粉，抓拌均匀。

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，油烧到7成热，放入排骨，小火炸10分钟左右捞出，油滚大火复炸2分钟。

• 步骤 6：

  

  捞出沥干油，撒适量椒盐粉即可。

• 步骤 7：

  

  外酥里嫩，好吃到舔手指的椒盐排骨，赶快试试吧