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步骤 1:
鲫鱼—条洗净 。
步骤 2:
洗好鲫鱼用纸巾擦干水分 。
步骤 3:
油热放上八角和葱白 ,上面放上鲫鱼 。
步骤 4:
鲫鱼两面煎黄,铲出煎焦的八椒和葱白 。
步骤 5:
葱切断 , 西红柿切片, 豆腐用刀划小块 。
步骤 6:
鲫鱼煎黄放上水,黄酒 , 醋 ,干红椒 ,花椒面 , 黑胡椒粉 ,美味鲜酱油 ,红糖 ,豆腐上盖煮开 。
步骤 7:
放上西红柿,散上葱花再煮—会出锅 。
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