今天要介绍的这道美食，来自我大学时代的美好回忆。经过一些研究和尝试，我做出了最接近美国大学校园口味的墨西哥酥饺。
浓郁的山羊奶酪配上清甜的玉米、红薯和甜椒，再加上自制的酥到掉渣的饺子皮。
而且我是用烤箱做的，比通常的油炸墨西哥酥饺更为健康。
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山羊奶酪墨西哥酥饺 （EMPANADAS）收藏
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山羊奶酪墨西哥酥饺 （EMPANADAS）的做法步骤
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小贴士
注：1茶匙=5g , 1汤匙=15g
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