汤鲜味美的荠菜虾仁馄饨，一碗下肚，主食和汤都有了，全家都爱吃
饺子靠馅儿，馄饨靠好汤，煮的馄饨不好吃？可能是汤没调好！荠菜虾仁馄饨这样煮，汤鲜味美吃出春滋味！觉得馄饨比饺子好吃，可能是因为汤汤水水比较滋润，冬天吃也比较暖和。
买菜凑单居然看到有荠菜馅儿卖，冬天能吃到春鲜，想想就馋啊！荠菜最常见的吃法就是包荠菜饺子，最近天干物燥，只想吃点儿汤水滋润的，就把荠菜做成小馄饨吧，吃不完的冻冰箱，早上上班时间紧张下锅煮一份儿就是热腾腾的暖胃早餐。
主食材：荠菜380g、肉馅320g、虾仁120g、馄饨皮250g
辅食材：馅（鸡蛋2个110g、大葱10g、姜10g、盐3g、生抽10ml、芝麻香油5ml）
汤（紫菜1g、虾皮2g、香葱5g、生抽3ml、芝麻香油3ml）