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步骤 1:
起锅热油,放入蒜末和切好的五花肉丁,喜欢吃肉的可以多放点,炒到五花肉的油脂出来~
步骤 2:
放入干辣椒,加2勺料酒,1勺酱油,小火翻炒至肉变色
步骤 3:
放入包菜快速翻炒,加入小半碗水防止干锅
步骤 4:
加入1勺蒜蓉辣酱,1勺酱油,1勺耗油,少许盐翻炒
步骤 5:
水炒干了就可以出锅啦!好吃下饭~
辣椒和盐度可以根据自己的洗好调整,水别家太多,包菜本身也会出点水分
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