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步骤 1:
烤盘铺一层锡纸,生蚝洗干净摆盘
步骤 2:
蒜和小米辣混合用“拉蒜神器”搅碎,没有的可以用菜刀切碎
步骤 3:
锅中烧油放入蒜末小火炒香放入蚝油、白糖、鸡精,炒至金黄色,铺生蚝上
步骤 4:
烤箱预热,180度,20分钟 最后出箱撒葱花点缀
不能吃辣的可以不放小米辣我的火候大了一点,感觉有点焦也不影响口感
米汤浸生蚝
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生蚝菠菜蛋饼
莲藕虾糕
扇贝柱炒辣椒
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蒜蓉生蚝
生蚝
蒜香蚝仔煎(蛋白液版本)
蒜蓉生蚝最佳做法,调好蒜蓉是关键
蒜蓉蒸生蚝
辣烤蒜蓉生蚝
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