砂锅鲈鱼煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼一条

• 步骤 2：

  

  改刀剁块

• 步骤 3：

  

  用盐，料酒，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，玉米淀粉

• 步骤 4：

  

  抓均匀

• 步骤 5：

  

  淋上一勺山茶油，腌制十分钟。

• 步骤 6：

  

  洋葱生姜切断

• 步骤 7：

  

  砂锅一个

• 步骤 8：

  

  倒入山茶油

• 步骤 9：

  

  倒入生姜洋葱

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  鱼块铺入砂锅中，料汁也倒进去

• 步骤 12：

  

  盖上盖，周围淋一圈料酒

• 步骤 13：

  

  小火焖10分钟

• 步骤 14：

  

  打开盖

• 步骤 15：

  

  撒一点小米辣

• 步骤 16：

  

  放入香菜

• 步骤 17：

  

  出锅

• 步骤 18：

  

  好吃绝绝子