西芹又脆又嫩的㊙️诀的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芹菜洗净，用剥皮刀把筋都消掉，泡一会清水

• 步骤 2：

  

  沥干水分后，斜切片备用

• 步骤 3：

  

  热油下锅，加入芹菜，大火翻炒断生

• 步骤 4：

  

  加入太太乐鲜鸡汁调味料，拌匀

• 步骤 5：

  

  加入调好的汁（淀粉+清水+生抽+料酒+耗油+盐+糖），大火炒一分钟关火

• 步骤 6：

  

  盛出装盘

• 步骤 7：

  

  再配上小米辣装饰，一口下去，超级脆嫩，而且很鲜