绵密香甜的味噌奶油鸡！@坏露露的露台食光的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大蒜压泥，鸡腿去骨切成小块，土豆和胡萝卜切块。起锅热油，炒香蒜泥。

• 步骤 2：

  

  下鸡肉块翻炒至表面变色。

• 步骤 3：

  

  加入土豆和胡萝卜一起翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  加入奶油、木鱼精和水。水的用量以没过菜为准。没有木鱼精，也可以将水替换成昆布柴鱼高汤。 做法见： https://www.douban.com/note/700746998/

• 步骤 5：

  

  水开后加入味噌酱。舀一勺子味噌酱，浸在菜汤里，用筷子一点点搅散，要令味噌酱细腻的融在汤里。 转小火加盖，一直炖煮到胡萝卜能用筷子轻松扎透，土豆棱角模糊，汤汁浓稠，再加点盐就大功告成了！

• 步骤 6：

  

  盛盘后，别忘了撒上欧芹碎～

• 步骤 7：

  

  在疲惫的工作日晚上，吃掉这盘香甜绵密的味噌奶油鸡，你的周一综合症一定可以痊愈！ (·ω< )★