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步骤 1:
材料全部混合均匀
步骤 2:
用厨师机揉面
步骤 3:
揉成光滑的面团即可,盖上保鲜膜发酵
步骤 4:
发酵至两倍大,戳洞不回缩即可
步骤 5:
发酵好的面团有蜂窝状
步骤 6:
火腿肠和香葱切碎
步骤 7:
发酵好的面团反复揉排气,搓成长条,切成小块
步骤 8:
擀成长方形,刷上食用油和少许盐
步骤 9:
撒上火腿肠和香葱
步骤 10:
卷起来
步骤 11:
从中间切成两半
步骤 12:
切面朝上,交替压在一起
步骤 13:
两头捏紧
步骤 14:
从一头盘起来
步骤 15:
收尾处压在下面即可
步骤 16:
放入蒸锅中静置半小时,冷水上锅,大火煮开关中小火蒸12到15分钟即可
步骤 17:
蒸熟后,放烤网上晾凉即可,吃不完放冰箱冷冻,下次拿出蒸熟就行了
步骤 18:
非常好吃
步骤 19:
葱香四溢
喷香的茄丁卤面
红烧排骨
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