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牛肉炒乌冬面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 乌冬面 200g
- 牛肉 80g
- 洋葱丝 10g
- 胡萝卜片 15g
- 甜豆 10克
- 香菇 10克
- 生抽 2克
- 老抽 15毫升
- 老抽 5毫升
- 黄酒 30ml
- 盐 1g
- 黑胡椒 1克
- 木鱼花 5克
- 水 100毫升
牛肉炒乌冬面的做法步骤
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步骤 1：
将牛肉，胡萝卜，甜豆，香菇，甜豆改刀！
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步骤 2：
平底锅少许油，煎成金黄色！牛肉取出，锅里余下的油炒洋葱，香菇，甜豆，胡萝卜！
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步骤 3：
放入速冻的乌冬麺，加入黄酒，生抽，老抽，水！盖上锅盖收汁！当汁水收干，旺火炒上金黄色！
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步骤 4：
装盘，撒上木鱼花！
小贴士
速冻的乌冬麺直接放入就好！
