捞汁花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将食材、调料清洗干净，准备好。

• 步骤 2：

  

  花蛤中放入姜片、葱花、蒜叶、黄酒，拌匀。

• 步骤 3：

  

  放入蒸屉中，隔水加热。

• 步骤 4：

  

  花蛤张开二瓣贝壳，已经熟了，关火取出。

• 步骤 5：

  

  加入生腌捞汁，拌匀。

• 步骤 6：

  

  加入麻油拌匀。

• 步骤 7：

  

  加入香菜。鲜香味美的花蛤，要不是抢的快，还不能拍成品照。