入口即化一口酥掉渣的紫薯曲奇饼干❗️小朋友最爱的饼干没有之一的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材，黄油提前室温软化

• 步骤 2：

  

  软化到用刮刀按压稍微有点阻力即可

• 步骤 3：

  

  加入糖粉用刮刀拌匀防止打发糖粉满天飞

• 步骤 4：

  

  黄油打发至体积膨胀呈羽毛状状态

• 步骤 5：

  

  分次加入蛋清打发，每次加下一次前必须充分混合才可以继续加

• 步骤 6：

  

  混合打发如图上状态即可

• 步骤 7：

  

  加入盐刮刀拌匀即可

• 步骤 8：

  

  奶粉紫薯粉高低粉混合过筛

• 步骤 9：

  

  刮刀按压搅拌均匀至无干粉颗粒

• 步骤 10：

  

  装入裱花袋中剪一小口，我用的8齿裱花嘴

• 步骤 11：

  

  在曲奇盘上挤出自己喜欢的花型

• 步骤 12：

  

  放入预热好的烤箱180度15分钟左右即可

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图