清明节必吃的踏青果，海苔肉松青团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材。

• 步骤 2：

  

  咸蛋黄肉松馅：把熟的咸蛋黄碾碎，和肉松混合，加橄榄油拌匀。

• 步骤 3：

  

  糯米粉和小麦淀粉倒入厨师机搅拌桶内，低速搅拌。

• 步骤 4：

  

  接着倒入零卡糖、白开水，搅打成絮状。

• 步骤 5：

  

  然后倒入麦苗汁，搅打成团。

• 步骤 6：

  

  面团分成30克/个，保鲜膜覆盖备用。

• 步骤 7：

  

  面团分成30克/个，保鲜膜覆盖备用。

• 步骤 8：

  

  面团开窝，包入馅心，收口，搓圆。

• 步骤 9：

  

  放入蒸箱，100度12~15分钟。

• 步骤 10：

  

  出炉后刷点油，保鲜膜包起来，冷冻保存。