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步骤 1:
准备一个耐高温烤盘,可以是玻璃的,也可以是陶瓷的。把120克左右的即食水果坚果麦片放入。 因为麦片里已经含有各种水果干与坚果,所以不用额外再加。
步骤 2:
倒入80-100克左右的酸奶。
步骤 3:
打入一个鸡蛋,混合匀。
步骤 4:
香蕉切片,铺在燕麦糊上。
步骤 5:
再摆上新鲜蓝莓。
步骤 6:
最后撒一层椰蓉。
步骤 7:
放入预热好的烤箱,180度左右,烤18-20分钟左右,每家烤箱温度不同,请根据自家烤箱脾气来定温度与时间。出炉后一股香味,蓝莓与香蕉的香味与燕麦的香味很搭,麦片里的葡萄干和坚果使口感更为丰富!
步骤 8:
爆浆的蓝莓,酸甜可口,酸奶中的甜味与水果自然甜味让麦片更美味!
可以在烤之前混合一些融化的安佳黄油,味道更醇香!
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