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步骤 1：
蕨菜清干净，沸水焯一下
步骤 2：
底部如果老，不嫌弃麻烦剥皮，然后用少许盐腌制2小时去苦味，然后洗掉盐切段备用
步骤 3：
把所有准备配料加一起调一碗料汁淋上蕨菜即可
步骤 4：
春季时令蔬菜
酸酸甜甜夏日必备
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餐桌上必备的年夜饭 | 百吃不厌的凉拌菠
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