避风塘炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  还是老样子，先把配菜配好，虾开背洗净，先用料酒，盐，黑胡椒腌制10分钟，两只小碗里，一只是面包糠，另外一只里放了麻油，盐，白糖，生抽，黑胡椒，白胡椒，拌匀待用

• 步骤 2：

  

  厨房纸吸干虾的水份

• 步骤 3：

  

  国内热油，放入虾

• 步骤 4：

  

  炸至金黄

• 步骤 5：

  

  捞出，撒入生粉

• 步骤 6：

  

  再放油锅复炸一遍，撒点黑胡椒

• 步骤 7：

  

  另起锅，热油，爆香葱姜蒜辣椒丁洋葱

• 步骤 8：

  

  倒入调好的汁

• 步骤 9：

  

  倒入面包糠

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  倒入炸好的虾

• 步骤 12：

  

  再翻炒均匀就可以了

• 步骤 13：

  

  来瓶啤酒配配吧！