清炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花切小块洗净备用。

• 步骤 2：

  

  蒜瓣儿切成蒜末备用。

• 步骤 3：

  

  烧水锅内加盐焯西兰花至7、8成熟。

• 步骤 4：

  

  捞出放入凉水中过凉。

• 步骤 5：

  

  起锅烧油放入蒜末，放入西兰花炒制。分别放入生抽、鸡精、糖。

• 步骤 6：

  

  出锅前放入适量盐调味即可出锅。完成。