虾仁玉米蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米提前煮熟后用刀切下玉米，红肠切成小丁，葱切成末

• 步骤 2：

  

  鸡蛋黄拌在剩饭里，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  蛋白放在另外一个碗中

• 步骤 4：

  

  虾仁提前洗净放料酒盐腌制一下

• 步骤 5：

  

  锅中倒入少许油，放入虾仁煎制两面变色，然后放在锅的一侧

• 步骤 6：

  

  蛋白炒一下后捞出备用

• 步骤 7：

  

  倒入米饭翻炒

• 步骤 8：

  

  倒入玉米粒红肠继续翻炒片刻，倒入蛋白，虾仁一起翻炒，加入适量盐，继续翻炒

• 步骤 9：

  

  撒上葱花，撒上黑胡椒粉，翻炒

• 步骤 10：

  

  出锅装盘！