蒜香鱼片-蒜香＋鱼片是最佳CP by 松本奈子Ethel - 菜谱

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松本奈子Ethel 2024年06月03日发布

1.腌制鱼片的时候加点蛋清，可以让鱼片更嫩不容易碎。鱼要选择乌鱼/黑鱼这种，比较耐造的。

2.吃辣的可以多加点小米椒，味道会很好。蒜末一定要多加点，蒜香浓郁风味独特。

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