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步骤 1:
碗中敲入全蛋、蛋黄、砂糖,打发至蓬松发白
步骤 2:
然后加入木薯淀粉、椰浆,先用搅拌头稍微搅拌一下,再用慢档搅拌均匀
步骤 3:
加入温水和化开的酵母,搅拌均匀
步骤 4:
盖上保鲜膜,26-28°C发酵4个小时
步骤 5:
揭开保鲜膜,搅拌均匀
步骤 6:
模具内壁刷一层油防粘,把面糊倒入模具中,上下火180°C,烤20分钟
步骤 7:
取出放凉后切块即可开吃
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