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步骤 1:
所有的食材准备好备用
步骤 2:
猪肉,葱,姜剁碎备用
步骤 3:
加耗油提鲜
步骤 4:
加生抽,老抽上色,加盐,鸡精,十三香调味
步骤 5:
把藕切片,加入肉馅
步骤 6:
调面糊粘稠状
步骤 7:
将藕夹挂上面糊下油锅
步骤 8:
炸至金黄捞出
步骤 9:
金黄的藕夹就炸好了,放去蒸锅,加生抽,加姜片,加花椒,八角,加葱,加水开始蒸,10分钟
步骤 10:
一盘色香味俱全的蒸藕夹就好了
步骤 11:
肉馅用手剁比较香
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