干炸小河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小河虾用清水冲洗干净，控下水。

• 步骤 2：

  

  取适量脆皮炸粉放在小盆里，放点盐搅匀，放入适量小河虾，颠盆，使小河虾均匀的裹上干炸粉。

• 步骤 3：

  

  锅中倒油，加热至五六成热，下入适量小河虾，炸至河虾变色，外表金黄。

• 步骤 4：

  

  捞出控油，即可食用，酥脆可口，根本停不下来。