驴打滚（越南春卷皮版）快手15分钟左右的做法步骤

• 步骤 1：

  

  吃不完的越南春卷皮

• 步骤 2：

  

  取出红豆沙，16cm的春卷皮大概需要一满碟的红豆沙（如果豆沙略干不好涂抹，建议加点水微波炉加热30秒）

• 步骤 3：

  

  每张春卷皮在温水中泡20秒（每张都要泡软哦，不然影响口感）叠五六张皮（注意排起泡，不然影响口感）

• 步骤 4：

  

  将豆沙涂抹均匀，建议左右两端多堆一点，这样卷起来比较好看，两边不会塌

• 步骤 5：

  

  从一边开始卷起，卷完后在底部撒上炒熟的黄豆粉

• 步骤 6：

  

  在刀刃上抹点黄豆粉切开就OK咯～ 我个人更喜欢在微波炉里加热40秒，热得更好吃～