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菜花炒腊肉，鲜甜咸香超下饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
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菜花炒腊肉，鲜甜咸香超下饭的做法步骤
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小贴士
这道菜中用到腊肉和豆瓣酱，咸味足够了，就不要再加盐了。
腊肉最好选用五花肉。我今天用的是后腿肉，口感稍差些。
菜花炒腊肉是一道很家常的菜，腊肉咸香入味，菜花清香爽脆，加上六月香葱伴豆瓣酱，不用再放过多的食材，酱香浓郁，别有一番滋味。
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