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步骤 1:
芋头削皮切片蒸熟
步骤 2:
紫薯也是,然后破壁成泥
步骤 3:
平底锅小火加入芋泥翻炒,加入黄油,也可以加一些奶油提香,爱吃甜的就再加白糖(紫薯本身有甜味我就没有加白糖)
步骤 4:
熬到这个程度就行了,忘记拍照了,拿青团的图片凑合吧
步骤 5:
碗中倒入水磨糯米粉、淀粉、牛奶、奶油和炼乳,放入蒸汽烤箱100度 30分钟 30分钟后冷却至不烫手,加入黄油,揉搓均匀就行了
步骤 6:
碗底部铺上一层肉松
步骤 7:
挤一层芋泥一层麻薯
步骤 8:
最后再➕肉松和一层芋泥一层麻薯,最上边用颗粒感的肉松点缀,可以撒一些白芝麻
步骤 9:
侧面图
步骤 10:
非常好吃的麻薯盒子
步骤 11:
又做了一盒小的送给买青团的小姐姐hhh,上学就要吃的饱饱的~
没啥技巧,蒸熟破壁炒干放到裱花袋里挤出来就行了记得冷藏就行
芋泥肉松糯米小卷
芒果西米捞
自己做手工芋圆甜汤
酸奶水果燕麦杯
复刻江南神仙茶果子,美到像艺术品一样❗
桂花酒酿小圆子
芝士夹心英式甜甜圈
❤朵小妞大厨房❤ 舒芙蕾
果香贝果
肉松小贝
南瓜松饼
双皮奶
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
果酱奶油面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】