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步骤 1:
切好备用
步骤 2:
耗油、生抽、盐、水淀粉搅拌均匀备用
步骤 3:
豆腐切成小块粘上面粉,烧热锅放适量油撒上少许盐小火慢煎豆腐煎到两面金黄。
步骤 4:
倒入调好的酱汁
步骤 5:
放青红辣椒碎和蒜末煮至收汁即可。
放盐可以防止粘锅也可以入底味。
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