蒸面条菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的面条菜洗干净控干水分，蒜粒去皮备用。

• 步骤 2：

  

  控干水分的面条菜里滴几滴食用油拌匀，撒上面粉。

• 步骤 3：

  

  让面条菜都均匀的裹上一层面粉。锅里水烧开后放入裹好面粉的面条菜，大火烧五分钟左右。

• 步骤 4：

  

  五分钟后直接打开锅盖。五分钟后直接打开锅盖，用筷子把蒸好的面条菜扒拉散开后装入盘里。

• 步骤 5：

  

  把蒜捣成蒜泥，倒入酱油和醋，最后倒入香油和盐拌匀即可。

• 步骤 6：

  

  面条菜沾上蒜汁就可以开吃了。