酸辣手撕白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白菜掰下6片。

• 步骤 2：

  

  大蒜不用切，红辣椒切段，姜片切碎。

• 步骤 3：

  

  白菜手撕好放盘备用。

• 步骤 4：

  

  锅中倒油，油热倒入大蒜、辣椒、姜末，炒两下。

• 步骤 5：

  

  接着倒入白菜炒1分钟。

• 步骤 6：

  

  倒入3勺陈醋，1勺白糖，炒2分钟。

• 步骤 7：

  

  倒入2勺生抽，少许黑胡椒粉和花椒粉，炒1分钟。最后加1勺鸡精即可出锅。

• 步骤 8：

  

  酸辣可口！快试试吧！