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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
豆腐切块
步骤 3:
鸭血切块
步骤 4:
大蒜,香菜,泡椒切碎备用
步骤 5:
碗里放入泡椒,加入六月香豆瓣酱
步骤 6:
加入六月香辣椒酱
步骤 7:
锅里加入植物油,放入蒜末爆香
步骤 8:
加入酱料和泡椒翻炒出香味
步骤 9:
加入鸭血和豆腐
步骤 10:
淋入大半碗清水,加入盐,白糖,蚝油调味,用铲子轻轻推动以免碎了不好看,盖上盖子焖8分钟
步骤 11:
淋入水淀粉推匀,撒上香菜出锅
步骤 12:
泡椒鸭血豆腐完成
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