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步骤 1:
焯过水的羊排捞出,用清水洗净血沫
步骤 2:
放入洋葱和姜片
步骤 3:
倒入烧烤酱
步骤 4:
抓拌均匀
步骤 5:
再放入孜然粉,抓拌均匀,使羊排充分入味,放入冰箱冷藏5小时
步骤 6:
腌制好之后摆入烤盘,烤箱上火200度下火180度烤40分钟
步骤 7:
取出撒孜然粉和辣椒粉,再次烤5分钟
步骤 8:
最后撒芝麻增香
步骤 9:
香而不腻,外酥里嫩,超级好吃~
如果喜欢吃嫩一点的,可以适当调整烘烤时间和温度
用沙茶酱做一锅潮汕风味的羊肉汤吧
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