【麻辣鲜香】水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  起锅不用加油，将芹菜大头菜放入锅中，翻炒至断生。

• 步骤 2：

  

  芹菜大头菜炒好后，再将豆芽金针菇放入，炒至断生。

• 步骤 3：

  

  将所有断生的蔬菜放到准备盛水煮肉片的碗中。

• 步骤 4：

  

  猪里脊切成5毫米左右薄片，用腌肉包加少许水，抓拌均匀。

• 步骤 5：

  

  锅中加少许油，加入调料包炒香，加入适量水烧开。

• 步骤 6：

  

  加入腌好的肉片和焯好水的木耳，水开两三分钟即可，将肉片和木耳铺到备好的蔬菜上。

• 步骤 7：

  

  撒上干辣椒。

• 步骤 8：

  

  锅中加油，油温八成热，淋到辣椒粉上。

• 步骤 9：

  

  这样一碗麻辣鲜香的水煮肉片就做好啦～