轻乳酪芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材，乳酪和黄油隔水软化

• 步骤 2：

  

  加牛奶，黄油拌匀

• 步骤 3：

  

  筛入玉米淀粉和低筋面粉

• 步骤 4：

  

  蛋清记入几滴柠檬汁，分三次加入白糖

• 步骤 5：

  

  打至弯钩状即可，把这个分三次加入刚才调好的面粉液中

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，再次过筛，放入烤箱

• 步骤 7：

  

  烤箱180预热，烤制70分钟即可，烤盘放开水

• 步骤 8：

  

  我用的老板烤箱，没有上下火这一说，直接焙烤模式70分钟吧，